個(gè)別自熱火鍋的食品發(fā)熱包是用碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、鹽，生石灰等組成，重要反應(yīng)物為生石灰。

生石灰加水生產(chǎn)熟石灰，發(fā)出大量的熱，能使1L水溫度升高13.78℃ 。個(gè)別自熱火鍋放入水的量為一瓶礦泉水，遇水后20秒就能升溫超過90°C，進(jìn)程中還會(huì)產(chǎn)生大量氣體。

重要反應(yīng)原理：CaO H2O = Ca(OH)2 熱量(重要)

賭氣反應(yīng)原理：鋁粉 強(qiáng)堿——>偏鋁酸鈉 氫氣

實(shí)驗(yàn)人員分辨在外鍋外部底面、外鍋外部側(cè)面水位以下、外鍋外部側(cè)面水位以上、蓋子外部以及外鍋內(nèi)部底面5個(gè)點(diǎn)，測試了溫度。

測試依照樣品利用說明請求，分辨向外鍋?zhàn)⑷?5-328毫升不等的水量，在50-100分鐘反應(yīng)時(shí)光內(nèi)，察看到局部樣品的初始反應(yīng)比較激烈，溫度敏捷回升。

硅藻土等成分因名義積大，它們是典范的吸附劑。其蓬松多孔的結(jié)構(gòu)有利于各種成分附著，充分接觸并產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。無水碳酸鈉、氫化鈣、硫酸鎂等鹽分，重要是用來接收浸透包裝內(nèi)的微量水分，避免氧化鈣逐步生效，同時(shí)在化學(xué)反應(yīng)中起到幫助作用。無水碳酸鈉跟硫酸鎂是常用的吸水干燥劑，氫化鈣能與水反應(yīng)而除水：CaH2 2H2O=Ca(OH)2 H2。

比方在密閉的轎車?yán)?，兩盒自熱便利火鍋利用進(jìn)程中開釋的氫氣，一旦遇上火源，比方點(diǎn)煙、開空調(diào)、動(dòng)員發(fā)念頭等，都有爆燃隱患。

自熱便利火鍋產(chǎn)品的發(fā)熱包存在遇水開釋易燃?xì)怏w的危險(xiǎn)性，該產(chǎn)品在運(yùn)輸中也屬于危險(xiǎn)貨物。甚至，就連吃完扔掉的時(shí)候都要相稱警惕。發(fā)熱包的發(fā)熱時(shí)光較長，在吃完扔掉當(dāng)前也有可能會(huì)連續(xù)發(fā)熱一段時(shí)光，對拾荒者與分揀垃圾的工人來說也是一個(gè)潛在迫害。

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